小葱拌牛肚的做法及制作方法详细介绍

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1^# 大中小发表于 2008-2-14 16:48 只看该作者

小葱拌牛肚的制作材料：主料：牛肚250克
辅料：小葱10克,
调料：酱油5克,盐3克,味精2克,醋5克,花椒3克,植物油10克

小葱拌牛肚菜谱图片

小葱拌牛肚的做法：1. 牛肚洗净煮熟煮透切细丝；
2. 小葱切2厘米长的段；
3. 油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；
4. 熟牛肚丝加小葱段，加盐、酱油、味精、少许醋和花椒油拌匀即成。

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